Continuação do Projeto Festa Junina

ARRAIÁ DO VERDE E AMARELO - CONTINUAÇÃO...

Quadrilha – Anime a sua quadrilha com cornetas e buzinas de torcida, assim ela vai esquentar o arraial com muito barulho, chegando já em clima de Copa. Acrescente às falas típicas do puxador frases como “Olha a Copa…” e “Olha o Gol…”!
Roupa - Você pode dar um tom de Copa do Mundo ao visual caipira de Festa Junina, colando na roupa xadrez recortes de tecido nas cores verde e amarela. As mulheres podem fazer as unhas e a maquiagem também nessas cores. No chapéu de caipira, você pode colar bandeirinhas do Brasil.
Comidas – Decore os pratos com bandeirinhas dos países da Copa e use bandejas e forminhas de doces nas cores do Brasil. Os copinhos para as bebidas e os guardanapos também deve ser nas cores da Copa.

Dicas de Receitas para a festa:

Bolo de Milho Rápido

Ingredientes
1 Lata de Milho verde com água
1 Lata de leite condensado
1 Colher de sopa de margarida
1 Pacote de coco ralado
1 Colher de sopa de pó Royal
2 Copos de trigo
2 Ovos inteiros
Modo de Preparo
1-Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o pó Royal.
2-Coloque o conteúdo em uma tigela adicione o pó Royal mexa muito bem.
3-Unte uma forma coloque a massa leve ao forno para assar em 35 minutos.

Torta de Milho
Ingredientes:


1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300g;
1 ovo inteiro batido para pincelar.
Recheio:
1 lata de milho verde escorrido;
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
1 cebola picada;
1 pimentão verde pequeno cortado em cubinhos;
2 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 1/4 xícara (chá) de leite;
100g de presunto cortado em cubinhos;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:

Descongele a Massa para Torta Laminada Arosa conforme as instruções da embalagem.
Derreta a manteiga numa panela e doure a cebola por aproximadamente 5 minutos. Acrescente o pimentão verde e frite por mais 2 minutos.
Polvilhe a farinha de trigo por cima e mexa por mais 2 minutos. Retire do fogo e acrescente lentamente o leite, sem parar de mexer.
Leve novamente ao fogo e mexa até que o molho fique liso e grosso. Adicione o milho, o presunto, cozinhe por mais 3 minutos e tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Desenrole a massa sobre uma superfície lisa. Coloque o recheio e faça uma torta tipo envelope.
Faça alguns cortes sobre a torta para saída do vapor e leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos

Caldo de Milho

Ingredientes:4 espigas de milho2 dentes de alho600 ml de leite 1 colher (sopa) de azeiteManteiga ou margarinaSobras de frangoCheiro verde Sal
Preparo:
Bata o milho no liqüidificador, com um pouco de leite.
Coe e acrescente o restante do leite para lavar o milho.
Coloque o azeite em uma panela e frite o alho.
Despeje as sobras de frango, o caldo de milho e deixe cozinhar. Se quiser reserve alguns grãos do milho para juntar a sopa sem bater.

Creme de milho
Ingredientes:
1 lata de milho
1 cebola média ralada
1 xícara e ½ (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve. E uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar. Misture o leite batido com o milho e o caldo de legumes.
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe, por cerca, de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Pronto já pode servir!

Empadinha de queijo e Milho Verde
Rendimento 10 empadinhas de 80g
Tempo de Preparo 20 minutos + 30 minutos de forno
Ingredientes
1 lata de Milho Verde em conserva Quero. 200g; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 240g; 1 colher (chá) de sal. 2,5g; 8 colheres (sopa) de manteiga. 96g; 4 gemas médias. 60g; 3 xícaras (chá) de queijo-de-minas padrão ralado. 330g; 1 caixinha de creme de leite 200ml.
Modo de Preparo
Peneire a farinha de trigo com o sal aparando em uma tigela. Acrescente 5 colheres (sopa) de manteiga, as gemas e 3 colheres (sopa) de água. Misture até a massa ficar homogênea e sove em uma superfície lisa e enfarinhada por 5 minutos. Com a manteiga restante unte 10 fôrmas (capacidade para 100 ml) e forre com a massa (fundo e laterais). Recheie com o milho verde misturado com o queijo e o creme de leite. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180ºC) por 35 minutos, ou até dourarem. Retire do forno, desenforme ainda quente, decore com ervas e sirva.

BROINHAS DE MILHO
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite integral ½ xícara (chá) de óleo de milho ¾ xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de erva-doce 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de fubá mimoso 2 ovos (temperatura ambiente)


Modo de PreparoFerva o leite, o óleo, o sal, o açúcar e a erva-doce. Assim que ferver, adicione o fubá e a farinha de trigo. Cozinhe até soltar do fundo da panela, mexendo sempre. Junte os ovos um a um. Observe o ponto da massa, entre cada adição de ovo, pois talvez seja necessário colocar um ovo a mais ou a menos. A massa deve ficar brilhante, lisa e mole. Coloque na forma untada, fazendo bolas com as mãos enfarinhadas de fubá. Faça um corte em cruz nas bolinhas. Leve ao forno pré-aquecido a 220 º C, até dourar. Sirva imediatamente.

MODELO DE CONVITE

Boa Festa! Dirvitam-se !

Copa do Mundo 2010- Matrizes

Copa do Mundo 2010

Reportagem no jornal O Dia, pode ser um aliado para incrementar as atividades do projeto

Copa do Mundo em sala de aula, confira a reportagem abaixo:

A Copa da África entra em campo nas salas de aula
Campeonato mundial de futebol leva alunos a estudar história, música e política
POR CRISTINE GERK

Rio - A Copa do Mundo só começa dia 11, mas nas salas de aula o time dos pequenos fãs de Kaká e Robinho já estão com a bola cheia! Os jovens alunos nunca tiveram tanta vontade de estudar Geografia, História, Português e Matemática quanto agora, quando a competição virou tema das atividades. “A tia às vezes só passa um dever e pedimos mais. Minha mãe está até estranhando eu querer ir para a aula mais cedo!”, se diverte a pequena Sarah Raquel, 10 anos, aluna da Escola Municipal General Mitre, no Santo Cristo.

No colégio, os 430 alunos de 4 a 11 anos estão conhecendo tudo sobre o continente africano, que sediará as partidas. Eles aprenderam dialetos, hinos e bandeiras de cada país da África. “Aproveitamos o gancho da Copa para ensinar sobre escravidão, preconceito, grandes personagens da História africana. Agora, eles estão escrevendo sobre que sonhos do Martin Luther King de igualdade poderiam ser aplicados à vida deles, como entrar numa loja e não sofrer com olhares desconfiados”, explica a diretora adjunta da escola, Rachel Raemy Rangel.

Não falta criatividade na hora de envolver os alunos na aprendizagem. Os times de futebol do Rio servem de desculpa para estudar a geografia da cidade. Os grandes acontecimentos ligados à Copa viram pano de fundo para aprender o contexto histórico do Brasil na época. Datas de nascimento dos jogadores escalados são ‘desculpa’ para fazer contas.

“Eles estão aprendendo substantivos próprios com os nomes dos técnicos, perguntam sobre a criação do Maracanã, os ídolos de cada época, a diversidade cultural que observam nos times. Os deveres sempre voltam prontos”, comemora a professora Eliane Saturnino Soares, do 3º ano da escola.

Alunos que antes largavam a sala suja e esqueciam cadernos na mesa agora se empenham em decorar o espaço com bandeirinhas e cartazes, deixando tudo impecável. “Eu adoro estudar a Copa porque os outros assuntos são mais chatos. Futebol dá vontade de fazer redação”, admite Thamyres do Nascimento Silva, 8 anos. “Gosto de saber sobre a África. Lá tem muito bicho, né? Jacaré, passarinho, boi, vaca. Tem que ter cuidado que eles comem gente”, alerta, preocupado, Alex Martins de Oliveira, 9 anos.

Debate sobre globalização e diferenças

No Centro Interescolar Miécimo da Silva, em Campo Grande, a disputa esportiva é pretexto para estudar a globalização. “Se eu falasse que o trabalho era de globalização, iam achar chato. Mas a Copa em si é um exemplo do que é a globalização. Nem todos os países participam, sempre no fim as potências ganham, como o Brasil, que está se transformando em uma delas. Eles entendem que os EUA gostam de dominar; que a Coreia do Norte é polêmica; e qual a influência de um país no outro. A maioria nunca ouviu falar desses países. Além de mostrar para eles que o mundo é grande, quero dizer que, pela Internet e as comunicações, o mundo pode ser pequeno. Eles podem ver como os países são desiguais, assim como o Rio, e o que pode ser feito para mudar essa realidade”.

A discussão filosófica que a Copa incita gera curiosidade até entre os pequenos. Alex Martins de Oliveira, 9 anos, quer ser jogador de futebol em Portugal quando crescer para poder ganhar dinheiro. O amigo Davi Junior, 9, o repreende: “Não pode ser pelo dinheiro, não! Se for para ganhar dinheiro, vende água, que todo mundo quer comprar. Afinal, todo mundo tem sede!”.

Vocabulário novo de Inglês e Espanhol

No Colégio Estadual André Maurois, no Leblon, os 2.400 alunos entraram em campo para pesquisar a localização dos países participantes em mapas e livros. O vocabulário dos jogos incentiva a garotada nas aulas de Espanhol e Inglês. “Estamos passando filmes sobre a África e montando exposições artísticas”, conta a orientadora educacional Marília Herzer Gil. Vinicius Bastos, 16, gosta de estudar o mundo porque quer ser chefe de cozinha: “Penso em temperos, em pratos. Eu ainda quero viajar para conhecer esses lugares ao vivo”.

Nos dias de jogos do Brasil, o Centro Educacional 1, 2, 3 e Já, no Méier, não vai funcionar no período da tarde por motivos de segurança. Caio Gouveia, 8, já comemora: “Na escola, a gente não ia conseguir ver os jogos!”.

Doenças sexualmente transmissíveis na pauta

No Colégio Santa Mônica, na Taquara, a Copa do Mundo virou gancho para estudar doenças sexualmente transmissíveis. “Como a epidemia de Aids é grave na África, aproveitamos para fazer um alerta. Estudamos a visão histórica, as relações sociais e de poder nos países africanos e participantes da Copa. A garotada está fazendo painel e analisando matérias de jornais e revistas”, conta a professora Andrea Carla, de História.

O esporte ganhou um incentivo a mais. No Colégio de Aplicação da UFRJ, na Lagoa, os alunos estão treinando até no Flamengo para competição esportiva em que cada turma representa um país da Copa. “Os professores de música estão ensinando os ritmos de cada nação para eles fazerem apresentações”, descreve o professor Tiago Lisboa

(Texto retirado na integra do site do jornal o DIA - Reproduzido para fins pedágógicos)